Gran buffet frío y tibio-Cazuela de lomo- pollo- - Catering

Gran buffet frío y tibio-Cazuela de lomo- pollo- Gran buffet frío y tibio-Cazuela de lomo- pollo- Precio p/ persona con servicio y vajilla $ 420.00 Comprar

Precio por persona- Mínimo 30 personas

pollo al champignoncanapes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Recepción:

Pinchos caprese: cherry, albahaca y mozzarella

Pinchos de aceituna, rolls de jamón crudo y queso

Canapés 

Bandejeo frío: (elegir 4 opciones)

Croissants con  jamón y queso

Pletzalej (pancitos con cebolla) rellenos con salmón ahumado y queso crema

Sandwichs en pancitos caseros con pollo, tomatitos secos y rúcula

Sandwichs en pancitos integrales con queso, tomate y palta

Sandwichs con pollo, tomate natural y palta

Ciabattas con jamón crudo, cebolla caramelizada y rúcula

Sandwichs en pancitos saborizados de jamón, queso y huevo

Mousse de palta y langostinos

Bruschetas sobre focaccia casera con tomates confitados, mozarella y dressing de albahaca

Bruschetas con jamón crudo, queso azul y pera

Ensaladas en bouls individuales en dos sabores:

Cesar (lechuga, queso en hebras, croutons y clásico dressing)

 Bandejeo caliente: (elegir 6 opciones)

Mini hamburguesas caseras en pancitos caseros

Mini empanaditas de carne

Mini empanaditas de jamón y queso

Tablitas de pizza en distintos sabores: rúcula crudo y tomates secos, jamón cocido, tomate, 4 quesos

Sopa crema de calabaza con tostines crocantes

Triángulos de masa philo rellenos con ricotta a las finas hierbas y queso

Rolls de masa philo con espinaca y parmesano

Rolls de masa philo con puerro y salmón

Tartines en masa casera con ciruela y panceta

Tartines cuatro quesos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Principal (hasta 2 variedades)

Cazuela de pollo al champignon o Wok de pollo, vegetales y arroz

Cazuela de lomo con mil hojas de papa gratinada

El servicio incluye:

Servicio de camareras y personal de cocina

3 horas de servicio - 4 si es con mesa de dulces

Bouls de porcelana y tenedores para cazuelas

Vajilla

Servilletas

No incluye:

Postre ni bebidas

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